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Caipirinha

Caipirinha servido en un vaso Tumbler tipo Gibraltar, es la manera más común de presentar esta bebida sabrosa para el verano.

Caipirinha en un Tumbler tipo Gibraltar

Caipirinha servido en un vaso Tumbler tipo Gibraltar, es la manera más común de presentar esta bebida sabrosa para el verano.

Caipirinha es uno de los cócteles más famosos en todo el mundo para el verano.

Caipirinha en un vaso de whisky

Caipirinha es uno de los cócteles más famosos en todo el mundo para el verano.

Vasos de tipo Gibraltar son muy resistente y por eso la mejor opción para Caipirinha.

Caipirinha en un vaso Gibraltar grande

Vasos de tipo Gibraltar son muy resistente y por eso la mejor opción para Caipirinha.

Información de la página

Fecha de publicación Número de visitas17639Número de comentarios1

Detalles

Grado alcohólico:

24 % Vol

Tipo:

Verano
Clásicos
Gusta a todos
Buena apariencia

Sabor:

Refrescante
Ácido
Dulce
Armónico
Extraordinario

Tiempo de preparación:

País de origen:

Brasil

Ocasión:

Puesta del sol
Fiesta
Vacaciones
Playa

Puntuación

Ø 5.0 de 5 (4 Puntuaciones)
5
100 %
(4)

4
0 %
(0)

3
0 %
(0)

2
0 %
(0)

1
0 %
(0)

Descripción

Caipirinha trae el ambiente de Brasíl en todo el mundo, es uno de los más famosos cócteles para el verano. Se compuesta de cachaça, zumo de limón, azúcar de caña y un montón de hielo triturado. Una mezcla ácida con crujido en boca. También produce entretenimiento, a la gente gusta remover y jugar con las pajillas. Los ruidos del hielo triturado crea una atmósfera agradable.

En Brasil preparan Caipirinha con azúcar de caña blanca. El tipo moreno pasa menos procesos de limpieza, por eso contiene más aromatizantes. Caipirinhas saben por los menos tan bien con azúcar de caña moreno que con el blanco. Más importante es el tamaño de los granos, más grande más crujir. Una molienda gruesa es normalmente más bien recibido, pero es una pregunta del gusto.

A lo mejor usas limas sin tratar. De lo contrario, lava las limas tratadas en agua caliente. Así reduces la cantidad de pesticidas que probablemente se han depositado sobre la cascara.

En verano con temperaturas altas, Caipirinhas son siempre un gran éxito, independiente del sexo, gusto o edad de los clientes. Caipirinhas son siempre bien recibido de casi todos.

Ingredientes

1piezaLima
112c.s.Azúcar de caña
1copaCrushed Ice
Empty
Ingredientes para Caipirinha: Original (éstándar)

Calcula la receta paraporciones
Unidad de medida:

¡Por favor, participe!
¿Cual es la mejor variación de la receta?

Preparación

Método: Machacar y juntar

Equipamiento de bar: Mortero

1.

Machacar la lima


Preparación de Caipirinha: Machacar la lima

Empieza a cortar la lima lavada en ocho piezas y ponlo en un vaso resistente y espeso (vasos de tipo Gibraltar son lo mejor). Después machaca lo un par de veces con un mortero.

2.

Añadir cachaça y azúcar de caña


Preparación de Caipirinha: Añadir cachaça y azúcar de caña

Luego, añade cachaça y azúcar de caña y remueve lo con una cucharadita.

3.

Servir


Preparación de Caipirinha: Servir

Finalmente, llénalo con hielo triturado y sírvelo ahora mismo bien frío con 1-2 pajillas negras.

Consejos

Ajuste fino

Variaciones

Decoración / Servir

Diferentes decoraciones para Caipirinha

Caipirinhas ven muy bonito.

Vasos Gibraltar o alternativamente vasos Tumbler son más apropiados para Caipirinha. No olvides las pajillas, a lo mejor son de color negra y resistentes. Más decoraciones son inusual.

Herramienta de decoración

Prueba diferentes decoraciones y vasos con nuestras herramienta de decoración. Escoge lo que deseas a la derecha y te enseñamos la imagen adecuada en seguida. Indicamos todas las opciones que te recomendamos para esta bebida, pero también todas la inusuales están disponibles. Puedes guardar tu imagen para la descarga pdf y para tu carta de bebida.

Caipirinha con decoración individual

Decoraciones clásicas

Opciones

¿Cuál es la mejor sugerencia de presentación para Caipirinha?

Vaso

Tumbler Gibral­tar

1

Muy recomendado

Tumbler Gibral­tar

1

Vaso Gibral­tar grande

Recomendado

Vaso de whisky

Tumbler creativo

Tumbler orondo

Inusual

Vaso largo y recto

Vaso largo y creativo

Vaso largo y orondo

Vaso largo y cón­cavo

Pizca de azúcar/sal

-

1

-

Inusual

Pizca de azúcar o sal

Decoraciones de frutas

-

1

-

Inusual

Apio

Brocheta de naranja y cereza (media rodaja)

Brocheta de naranja y cereza (rodaja)

Cascara de lemón (pedazo)

Cascara de lima (pedazo)

Cascara de lima (retorcido)

Cascara de limón (retorcido)

Fresa

Kiwi (media rodaja)

Kiwi (rodaja)

Kiwi y cereza

Media rodaja de lima

Media rodaja de limón

Naranja (media rodaja)

Naranja (rodaja)

Naranja y cereza

Naranja, kiwi y cereza

Pedazo de melo­cotón

Pedazo de melón canta­lupo

Pedazo de melón escrito

Pedazo de sandía

Pepino (rodaja)

Piña con cereza al lado

Piña corazon

Piña corazon y cereza

Piña pedazo

Piña y cereza

Piña, kiwi y cereza

Rodaja de lima

Rodaja de limón

Taco de melón canta­lupo

Taco de sandía

Pajillas

Pajita negra

1

-

Muy recomendado

Pajita negra

1

Recomendado

Pajita flexible negra

Inusual

Pajita amarilla

Pajita azul

Pajita blanca

Pajita flexible amarilla

Pajita flexible azul

Pajita flexible blanca

Pajita flexible fucsia

Pajita flexible gris

Pajita flexible marrón

Pajita flexible morada

Pajita flexible naranja

Pajita flexible roja

Pajita flexible verde

Pajita fucsia

Pajita gris

Pajita marrón

Pajita morada

Pajita naranja

Pajita roja

Pajita verde

Pajita negra

1

-

Muy recomendado

Pajita negra

1

Recomendado

Pajita flexible negra

Inusual

Pajita amarilla

Pajita azul

Pajita blanca

Pajita flexible amarilla

Pajita flexible azul

Pajita flexible blanca

Pajita flexible fucsia

Pajita flexible gris

Pajita flexible marrón

Pajita flexible morada

Pajita flexible naranja

Pajita flexible roja

Pajita flexible verde

Pajita fucsia

Pajita gris

Pajita marrón

Pajita morada

Pajita naranja

Pajita roja

Pajita verde

Removedores

-

1

-

Inusual

Caracol de mar amarillo

Caracol de mar azul

Caracol de mar rojo

Caracol de mar verde

Concha amarilla

Concha azul

Concha de mar amarilla

Concha de mar azul

Concha de mar roja

Concha de mar verde

Concha roja

Concha verde

Estrella de mar amarilla

Estrella de mar azul

Estrella de mar roja

Estrella de mar verde

Remove­dor amarillo

Remove­dor azul

Remove­dor negro

Remove­dor rojo

Remove­dor verde

sirena amarilla

sirena azul

Sirena roja

sirena verde

Otros

-

1

-

Inusual

Palmera argén­tea

Palmera azul

Palmera dorada

Palmera roja

Palmera verde

Som­brilla yellow

Sombrilla red

Ventilador argénteo­-dorado

Ventilador argénteo­-roja

Ventilador azul­-dorado

Ventilador azul­-moreno

Posavasos

Servilleta blanca

1

-

Muy recomendado

Posa­vasos blancos

Servilleta blanca

1

Recomendado

Posa­vasos grises

Posa­vasos negros

Servilleta gris

Servilleta negras

Inusual

Manta jardín de rosas blancas

Posa­vasos amarillos

Posa­vasos azules

Posa­vasos marrón

Posa­vasos morad0s

Posa­vasos naranjas

Posa­vasos rojos

Posa­vasos verdes

Servilleta amarilla

Servilleta azul

Servilleta marrón

Servilleta morada

Servilleta naranja

Servilleta roja

Servilleta verde

Alrededores

Limas 1

1

Muy recomendado

Limas 1

1

Limas 2

Limas 3

Recomendado

Con­chas

Limo­nes 1

Limo­nes 2

Limo­nes 3

Limo­nes 4

Inusual

-

Cerezas 1

Cerezas 2

Cerezas 3

Corcho 1

Corcho 2

Corcho 3

Fram­buesas 1

Fram­buesas 2

Fram­buesas 3

Fre­sas 1

Fre­sas 2

Fre­sas 3

Frutas 1

Frutas 2

Frutas 3

Grana­das 1

Grana­das 2

Grana­das 3

Grano de café 1

Grano de café 2

Grano de café 3

Grano de café 4

Granos 1

Granos 2

Granos 3

Huevo 1

Huevo 2

Huevo 3

Huevo y limón 1

Limón y cereza

Man­gos 1

Man­gos 2

Man­gos 3

Manzanas 1

Manzanas 2

Manzanas 3

Me­lo­co­tones 1

Me­lo­co­tones 2

Me­lo­co­tones 3

Me­lón canta­lupo 1

Me­lón canta­lupo 2

Me­lón canta­lupo 3

Me­lón escri­to 1

Me­lón escri­to 2

Me­lón escri­to 3

Menta 1

Menta 2

Menta 3

Menta 4

Naranja, limón y cerezas 1

Naranja, limón y cerezas 2

Naranjas 1

Naranjas 2

Naranjas 3

Naranjas 4

Pepino 1

Pepino 2

Pepino, menta y limón 1

Pepino, menta y limón 2

Peras 1

Peras 2

Peras 3

Pimienta, sal y tabasco 1

Pimienta, sal y tabasco 2

Pimienta, sal y tabasco 3

Piña 1

Piña 2

Piña 3

Piña 4

Pomelo, naranja y limón

San­día 1

San­día 2

San­día 3

Uvas rojas 1

Uvas rojas 2

Uvas rojas 3

Uvas rojas 4

Uvas verdes 1

Uvas verdes 2

Uvas verdes 3

Uvas verdes 4

Fondo

-

1

-

1

Amarillo

Azul

Gris

Marrón

Morado

Naranja

Rojo

Turquesa

Verde

Verde claro

Opciones

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Comentarios

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Emilio Brea desde España
ES
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La Lima se machaca con el azúcar, blanca, ya que los granos de azúcar rompen una pequeñas vesículas de la piel de la Lima dando un aroma más intenso y rebaja la acidez del zumo de Lima, ayudando a disolver el azúcar ademàs.
Luego se echa hielo muy picadito y se deja reposar unos minutos. El zumo irá subiendo y mezclándose con el hielo. Por último un tapón de la botella de Cachaça 51 ... es suficiente para una deliciosa Caipirinha y ... poder repetir alguna más.
Bom proveito !!

Puntuación del autor de este comentario
Daniel desde Alemania
DE
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Den Rohrzucker füge ich schon vor dem Mörsern hinzu, so werden noch mehr Geschmacksstoffe von der Limettenschale herausgelöst, schmeckt noch erfrischender. Ein Caipirinha ist genau das richtige bei diesem warmen Temperaturen, Prost!

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Bebida del mesCaipirinha en un vaso tumbler tipo Gibraltar.Caipirinha

Ganador de la Competición de Cócteles 2015
Alonso Fernandez
Madrid

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